पीटर पी कॉप्स, अब सेवानिवृत्त, 1990 में अपने गठन में अपोलो मैनेजमेंट, एलपी के संस्थापक वरिष्ठ भागीदार थे। अपोलो से पहले, पीटर ड्रेक्सेल बर्नहैम लैम्बर्ट इनकॉर्पोरेटेड में एक निवेश बैंकर थे और डोनाल्डसन, लुफकिन और जेनेट सिक्योरिटीज कॉर्पोरेशन में भी इसी तरह की क्षमता में कार्य किया।

पीटर ने सीकेई रेस्तरां इंक के निदेशक मंडल के अध्यक्ष के रूप में कार्य किया है, जो कार्ल जूनियर और हार्डी® के फास्ट फूड रेस्तरां का संचालन और फ्रेंचाइजी करता है ®, और क्लेयर स्टोर्स इंक के निदेशक मंडल के अध्यक्ष, मूल्य-मूल्य वाले पोशाक गहने और सामान का एक प्रमुख अंतरराष्ट्रीय विशेषता खुदरा विक्रेता है। इसके अलावा, पीटर ने रेंट-ए-सेंटर इंक के निदेशक मंडल में कार्य किया है, जो अमेरिकी किराए-से-स्वामित्व उद्योग में सबसे बड़ा भागीदार है; जनरल न्यूट्रिशन सेंटर इंक, विटामिन, पोषण की खुराक और आहार उत्पादों का सबसे बड़ा विशेष खुदरा विक्रेता; राल्फ किराने की कंपनी, दक्षिणी कैलिफोर्निया में अग्रणी खाद्य खुदरा विक्रेता; डोमिनिक के सुपरमार्केट, इंक, शिकागो महानगरीय क्षेत्र में एक प्रमुख खाद्य खुदरा विक्रेता; और ज़ाले कॉर्पोरेशन, एक अग्रणी आभूषण खुदरा विक्रेता। 

पीटर फ्रीडमवर्क्स के बोर्ड में भी कार्य करता है, जिसका मिशन छोटी सरकार, कम करों, मुक्त बाजारों, व्यक्तिगत स्वतंत्रता और कानून के शासन के सिद्धांतों की वकालत करने वाले कार्यकर्ताओं के सबसे बड़े नेटवर्क का निर्माण, शिक्षित और जुटाना है।

पीटर ने स्टैनफोर्ड ग्रेजुएट स्कूल ऑफ बिजनेस से एमबीए प्राप्त किया, जहां उन्होंने 1986 में अर्जय मिलर स्कॉलर के रूप में स्नातक की उपाधि प्राप्त की और टोरंटो विश्वविद्यालय से बैचलर ऑफ कॉमर्स की डिग्री प्राप्त की, जहां उन्होंने 1980 में उच्च भेद के साथ स्नातक की उपाधि प्राप्त की।

पीटर और उनकी पत्नी, जूडी, एवन, कोलोराडो में रहते हैं, और उनके तीन वयस्क बेटे हैं - जॉन, हेनरी और एडम।